Resep Pisang Ijo Ala Bunda Azzam Oleh Chairunnisa Azzam

Pisang Ijo Ala Bunda Azzam oleh Chairunnisa azzam

Resep Pisang Ijo Ala Bunda Azzam

Resep Pisang Ijo Ala Bunda Azzam - Resep Pisang ijo ala bunda azzam favorit. kemarin waktu puasa pengen banget buka pake es pisang ijo. tapi berhubung ga bisa buat kaya es pisang ijonya makassar jd aku buat ala ala aku aj ya bun hehe. ini vlanya belum jd pas aku buat jd cuman pisang ijonya aj deh. dannn taraaaaa.. this is pisang hijau ala me😁 let's cooking!

Bahan - Bahan :

• Bahan pisang ijo:
• 10 Buah pisang raja
• Bahan kulit :
• 250 gr Tepung terigu serba guna
• 25 gr Tepung beras
• 25 gr Tepung tapioka
• Vanili cair secukpunya
• Pasta pandan secukpunya
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• air secukpnya

Langkah - Langkah :

• Pertama, kukus pisang raja tanpa dikuliti. tunggu hingga 45 menit. lalu angkat dan dinginkan. setelah itu lepas kulitnya potong menjadi 2 bagian
• Lalu, campur smua bahan kulit aduk rata jangan terlalu kental. jangan lupa tes rasa dan tepung tidak ad yg menggumpal
• Panaskan minyak sedikit diteflon, lalu tuang adonan kulit mengikuti bentuk teflon bulat. jika dirasa sudah matang angkt kulit yg telah matang di teflon pelan pelan. lalu letakkan pisang raja kukus di kulitnya dan gulung. letakkan di piring. selanjutnya persiapan membuat vlanya. finish :) syukron 🙏