Resep Nasi Bakar Teri Medan Sederhana Oleh Eka Yullaenda Wahyudi

Nasi Bakar Teri Medan Sederhana oleh Eka Yullaenda Wahyudi

Resep Nasi Bakar Teri Medan Sederhana

Resep Nasi Bakar Teri Medan Sederhana - Resep Nasi bakar teri medan sederhana favorit. karena kami ada masalah dengan lambung,jadi kali ini saya buat nasi bakarnya tanpa santan😀,tetap gurih dan nikmat koq😄

Bahan - Bahan :

• 2 piring nasi
• bumbu ulek dan tumis
• 4 siung bamer
• 2 siung baput
• secukupnya ebi
• 1/2 cm jahe
• 1/2 cm kunyit
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• secukupnya penyedap rasa
• secukupnya minyak wijen
• secukupnya minyak goreng untuk menumis
• 2 ikat kemangi
• 2 lembar daun salam
• 1 batang daun sereh
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya teri medan

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih teri medan,tiriskan lalu goreng hingga kering
• Ulek bamer, baput, ebi, kunyit, jahe sampai halus
• Tumis bumbu yg sudah di ulek,masukkan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek,tumis hingga harum,lalu masukan nasi, kemangi,beri garam secukupnya, minyak wijen secukupnya,tes rasa
• Terakhir masukan teri medan,di aduk sebentar,lalu angkat
• Masukkan nasi pada daun pisang,jangan lupa daun pisang di bakar terlebih dahulu supaya tidak mudah robek
• Bakar dengan api sedang,dan selamat mencoba😉