Resep Bumbu Kacang Pelengkap Ayam Bakar Oleh Diana Putri

Bumbu Kacang Pelengkap Ayam Bakar oleh Diana Putri

Resep Bumbu Kacang Pelengkap Ayam Bakar

Resep Bumbu Kacang Pelengkap Ayam Bakar - Resep Bumbu kacang pelengkap ayam bakar favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg kacang tanah
• 500 ml air
• 1 lembar daun jeruk
• 1 biji gula merah
• 2 sdm kecap
• minyak untuk menumis
• 🍗 Bumbu halus:
• 1 biji cabai rawit
• 5 biji cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 ruas jari kencur
• 1 sdt garam,gula

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu halus.
• Goreng kacang sampai kecoklatan. Blender atau haluskan campur dgn air.
• Tumis bumbu halus,daun jeruk dan gula merah.
• Tambahkan air kacang. Adut rata. Masak sampai bumbu kental dan menyusut.
• Terakhir masukkan kecap. Test rasa. Sajikan bersama irisan bawang merah dan cabai rawit kalau suka. Silahkan mencoba.😊