Resep Ayam Tepung Mozarella Oleh Agung Novianti

Ayam Tepung Mozarella oleh Agung Novianti

Resep Ayam Tepung Mozarella

Resep Ayam Tepung Mozarella - Resep Ayam Tepung Mozarella favorit. Hari keduaku diet keto. Setelah puasa 16jam, saatnya buka. Menurut ibu, dietnya ribet. Pdhal simpel banget bs makan apa aja asal jangan gula dan karbo. Tp berhubung sy suka makan jadi ya cb masak makanan diet keto ku

Bahan - Bahan :

• 250 gr ayam tanpa tulang bagian dada
• 1/2 sdt merica bubuk
• secukupnya garam
• secukupnya keju mozarella
• secukupnya tepung almond
• bahan saos:
• 1/2 bh bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 1 bh tomat (bagian luarnya)
• secukupnya garam
• sedikit penyedap (optional)
• secukupnya merica
• secukupnya minyak wijen

Langkah - Langkah :

• Cuci ayam lalu balurkan dgn garam dan merica, diamkan sebentar
• Sambil mendiamkan ayam, buat sausnya. Rajang bawang putih, potong bawang bombay dan tomat lalu tumis hingga harum, beri air sedikit. Sy menambahkan jamur. Lalu bumbu-bumbu dan terakhir minyak wijen
• Belah ayam lalu isi mozarella gulung lalu celupkan di tepung almond basah lalu almond kering. Tepung almond menurutku udh gurih tp jika mw diberi merica dan garam dikit juga boleh sih. Goreng sebentar hingga kekungingan. Angkat lalu oven sekitar 10menit. Aku oven lagi krn daging ayamnya tebal takut ga matang di dalamnya.
• Siap disajikan dgn siraman saus. Nyammm