oleh Dee Liauw
Resep
Resep - Resep 🐷BPK (Babi Panggang Karo)🐷 favorit. Masakan batak ini merupakan salah satu makanan fav suami, yah jd kudu wajib bisa bikin deh 😅😅
Bahan - Bahan :
- 250 gr Daging Babi
- 4-5 siung Bawang Merah (haluskan)
- 2-3 siung Bawang Putih (haluskan)
- 1 1/2 sdm Kecap Asin
- 1 sdm Kecap Manis
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- 1/2 bh Jeruk Nipis
- 1/2 sdt Soda Kue (bole skip)
- secukupnya Mentega utk memanggang
Langkah - Langkah :
- Cuci bersih daging babi, beri perasanan jeruk n masukkan semua bahan kecuali mentega. Ratakan n diamkan selama min 30 menit (bole jika mau didinginkan didalam kulkas)
- Sambil menunggu panaskan teflon, oven atau happycall (saya pake happycall)
- Setelah panas masukkan mentega secukupnya kemudian panggang daging babi. Tutup n periksa kurleb stiap 5 menit, balik2 dan boleh sambil diolesi lg dgn mentega
- Jika dirasa sudah matang, angkat n iris tipis2. Siapkan bersama cocolan cabe rawit
- Selamat mencoba 😁
Posting Komentar
Posting Komentar