oleh Dapua Uni Heni
Resep
Resep - Resep Es goyobod 🍨 favorit. 18.5.2018 #BikinRamadhanBerkesan #EsGoyobod #EsCampurHeni #MasakanSunda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #BagikanInspirasimu #MasakituSaya #EsCampurHeni Walaupun hari ini turun hujan tapi menu takjilnya malah es😁tambah dingin😂Es Goyobod adalah minuman dari daerah sunda.Untuk pelengkapnya bisa di sesuaikan dengan stok yang ada.Silahkan di coba sobat cookpad😊
Bahan - Bahan :
- Bahan goyobod 👇
- 60 gr tepung hunkwe
- 400 ml air
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya pasta pandan
- Bahan pelengkap 👇
- 1 shaset skm
- 60 gr tape singkong
- 60 gr irisan kolang kaling
- 1 buah mangga apel(apa aja)
- Secukupnya cincau hitam
- 300 ml santan kental
- Secukupnya es batu
- Bahan sirup gula 👇
- 125 ml air
- 90 gr gula pasir
- Secukupnya garam
Langkah - Langkah :
- Goyobod:dalam panci masukan hunkwe lalu siram air sedikit demi sedikit aduk rata menggunakan spatula kayu masak dengan api sedang hingga mengental
- Angkat adonan tuang dalam wadah persegi simpan sampai mengeras lalu potong-potong dadu
- Sirup:rebus semua bahan hingga mendidih & gulanya larut sambil di aduk
- Siapkan mangkok lalu tata pelengkap
- Lalu siram dengan santan yang sudah dimasak bersama 1 helai pandan(jangan sampai mendidih cukup hangat aja) beri sirup gula & skm secukupnya beri es batu secukupnya
- Es goyobod siap di nikmati 😉
Posting Komentar
Posting Komentar