Resep Pisang Ijo Makassar Oleh Dapur Mba Mer A.ka Merna Kitchen
Pisang Ijo Makassar oleh Dapur mba Mer a.ka merna kitchen
Resep Pisang Ijo Makassar
Resep Pisang Ijo Makassar - Resep Pisang ijo makassar favorit. #berbagirahmat: menu berbuka puasa
Bahan - Bahan :
- 5 buah pisang sy pisang tanduk kukus sbntr
- bahan kulit :
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sdm gula
- 250 ml santan + pasta pandan dan vanili
- vla santan :
- 250 ml santan
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 3 sdm gula pasir
- daun pandan
- sedikit vanili cair
Langkah - Langkah :
- Campur semua bahan kulit sampe licin lalu saring pindahka. ke wajan masak dgn api kecil sambil di aduk hingga kalis lalu masukan mentega jika sdh kalis diamkan hingga dingin
- Pipihkan sedikit adonan isi dgn pisang lalu bungkus lebih mudah jika menggunakan plastik
- Campur semuanya lalu masak hingga meletup letup sajikan pisang ijo dgn saos santan dan sirup dht khas makassar
Posting Komentar
Posting Komentar