Resep Kuah Asam Polos Oleh Aileen Kowaas

Kuah Asam Polos oleh Aileen Kowaas

Resep Kuah Asam Polos

Resep Kuah Asam Polos - Resep Kuah Asam Polos favorit. Ini menu favorit suami kalo ke resto manado... Kuah asam tp polos krn gk doyan amis ikannya...

Bahan - Bahan :

• 500 cc air untuk merebus
• 1 batang serai
• 3 siung bawang merah diiris
• 2 lembar daun jeruk
• 1 cm kunyit
• 1 lembar daun pandan
• 1 batang daun bawang
• 50 gr kemangi
• 2 buah tomat
• 2 buah cabe rawit
• 8 buah jeruk sonkit
• 3 sdt garam
• 2 sdt gula

Langkah - Langkah :

• Rebus air hingga mendidih
• Masukan irisan bawang merah,batang serai, cabe rawit yg sudsh diiris, daun jeruk, pandan, kunyit, rebus hingga wangi
• Masukan garam, gula dan perasan jeruk sonkit , aduk rata
• Terakhir masukan potongan tomat , daun bwang dan kemangi hingga layu, aduk rata, siap dihidangkan