Resep Bajigur Keto Oleh Dini Danuraja

Bajigur Keto oleh Dini Danuraja

Resep Bajigur Keto

Resep Bajigur Keto - Resep Bajigur Keto favorit. Pekan inspirasi minggu ini punya tema "Sunda". Pas bangeet sy recook resep minuman dari mbak Asline Sanny Hayooo.. Pada tau gak bedanya bajigur dan bandrek?? Sama-sama angeeet dibadan 🤭🤭 itu mah persamaannya.. Bedanya apaaaa?? Yang membedakan cuma bahan dasarnya saja.. **Bajigur : bahan dasarnya santan, gula merah, kopi bubuk dan irisan kolang kaling. Untuk menambah rasanya biasanya dicampur sedikit garam, bubuk vanili dan rempah2. Minuman ini cenderung lebih "lembut" dan lebih manis. **Bandrek : bahan dasarnya jahe dan gula merah. Untuk menambah rasa hangat biasanya dicampur dengan rempah juga, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Nah, untuk orang Sunda cmiiw yaa...🙏🙏 Kalo yang pingin anget2 ini cucok banget.. Teksturnya creamy dan anget di badan.. Kita buat versi lowcarbnya yaaa.. Cuuuss #Pekan_Sunda #3weekschallenge #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu9

Bahan - Bahan :

• 2 lbr daun pandan sobek2
• 2 ruas jahe geprek
• 1 btg sereh geprek
• 1 sdt bubuk kayu manis
• 1 sct kopi nescafe classic
• 1 bks santan kara 65ml
• 3 tts sucralose
• Sejumput garam
• 350 ml air
• 1 btr kuning telur

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan
• Rebus air bersama sereh, jahe, daun pandan dan santan dengan api kecil sambil diaduk.
• Saat muncul buih dipinggiran panci, masuk kopi, kayu manis, garam, pemanis. Aduk rata. Angkat.
• Saring. Masuk kuning telur. Aduk rata. Sajikan hangat