Resep Bajigur Keto Oleh Dini Danuraja
Bajigur Keto oleh Dini Danuraja
Resep Bajigur Keto
Resep Bajigur Keto - Resep Bajigur Keto favorit. Pekan inspirasi minggu ini punya tema "Sunda". Pas bangeet sy recook resep minuman dari mbak Asline Sanny Hayooo.. Pada tau gak bedanya bajigur dan bandrek?? Sama-sama angeeet dibadan 🤭🤭 itu mah persamaannya.. Bedanya apaaaa?? Yang membedakan cuma bahan dasarnya saja.. **Bajigur : bahan dasarnya santan, gula merah, kopi bubuk dan irisan kolang kaling. Untuk menambah rasanya biasanya dicampur sedikit garam, bubuk vanili dan rempah2. Minuman ini cenderung lebih "lembut" dan lebih manis. **Bandrek : bahan dasarnya jahe dan gula merah. Untuk menambah rasa hangat biasanya dicampur dengan rempah juga, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Nah, untuk orang Sunda cmiiw yaa...🙏🙏 Kalo yang pingin anget2 ini cucok banget.. Teksturnya creamy dan anget di badan.. Kita buat versi lowcarbnya yaaa.. Cuuuss #Pekan_Sunda #3weekschallenge #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu9
Bahan - Bahan :
- 2 lbr daun pandan sobek2
- 2 ruas jahe geprek
- 1 btg sereh geprek
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sct kopi nescafe classic
- 1 bks santan kara 65ml
- 3 tts sucralose
- Sejumput garam
- 350 ml air
- 1 btr kuning telur
Langkah - Langkah :
- Siapkan semua bahan
- Rebus air bersama sereh, jahe, daun pandan dan santan dengan api kecil sambil diaduk.
- Saat muncul buih dipinggiran panci, masuk kopi, kayu manis, garam, pemanis. Aduk rata. Angkat.
- Saring. Masuk kuning telur. Aduk rata. Sajikan hangat
Posting Komentar
Posting Komentar