Resep Apem Panggang Oleh Frielingga Sit

Apem Panggang oleh Frielingga Sit

Resep Apem Panggang

Resep Apem Panggang - Resep Apem panggang favorit.

Bahan - Bahan :

• 200 gr tepung beras
• 100 gr tepung sagu
• 175 gr gula pasir
• 1/2 bks ragi instant
• 1 1/4 sdt garam
• 400 ml santan dr 1 bj kelapa
• 1 btr telur

Langkah - Langkah :

• Campur tepung beras, tepung sagu, garam, gula pasir dan ragi instan sambil tambahkan sebagian santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Uleni hingga gula larut
• Keplok-keplok adonan 15 menit sambil ditambahkan sisa santan
• Masukkan telur dan aduk rata. Diamkan 1 jam
• Panaskan wajan apem di atas api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan setengah matang. Balik dan panggang hingga matang