Resep Sambal Goreng Teri Medan & Petai Oleh Sifa Pratiwi

Sambal Goreng Teri Medan & Petai oleh Sifa Pratiwi

Resep Sambal Goreng Teri Medan & Petai

Resep Sambal Goreng Teri Medan & Petai - Resep sambal goreng teri medan & petai favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 ons teri medan ( opsional , boleh teri yg lain)
• 1 papan petai
• 1 butir tomat
• 10 siung bawang putih
• 20 siung bawang merah
• 50 buah cabai merah atau cabai setan boleh
• 1/4 sdm terasi masak
• secukupnya bumbu penyedap

Langkah - Langkah :

• cuci teri agar rasa asin hilang sedikit kemudian di goreng sampai matang
• potong dua bagian petai dan goreng stengah matang
• goreng cabai bawang tomat sampai matang kemudian di haluskan. klo bisa jangan terlalu halus
• tumis bumbu halus,terasi sampai wangi. kemudian tambahkan teri ,petai dan penyedap. siap dihidangkan