Resep Ayam Bumbu Rw Oleh Jo Haryanti

Ayam Bumbu Rw oleh Jo Haryanti

Resep Ayam Bumbu Rw

Resep Ayam Bumbu Rw - Resep Ayam bumbu rw favorit. Bosan masak ayam bumbu na itu2 trus..waktu tmn dtg dr Manado..aq d ksh tau masak ayam bumbu rw...hehehe..maaf ya buat sahabat q yg muslim..maka na skrg lebih sering masak ini..smua suka ..hehehe..pedas na nampol.😃😃😃👌👌👌

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung
• 20 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ons cabe rawit merah(sesuai selera)
• 1/2 ons jahe
• 1/2 ons lengkuas
• 15 lembar daun jeruk
• 2 ikat kemangi
• 10 batang daun bawang
• 6 batang sereh
• biji pala secukup nya
• masako + sasa secukup na

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ayam..sisih kan
• Jahe,bawang merah.bawang putih.cabe.lengkuas.sereh.pala d halus kan..sisih kan
• Cuci bersih kemangi.daun jeruk.daun bawang..setelah itu daun jeruk di iris halus..daun bawang di iris serong...kemangi d petik..
• Tumis bumbu halus td sampe harum...lalu masukan ayam td..ksh air sedikit...masak sampai air meresap...
• Jika air sdh meresap masukan daun kemangi..daun jeruk..daun bawang..masukan penyedap rasa..
• Masak sampai kering...kalau sdh kering..angkat dan siap d sajikan.dgn nasi hangat...😊☺👌👌