Resep Tumis Pare Teri Medan Oleh Erna's Kitchen

Tumis Pare Teri Medan oleh Erna's kitchen

Resep Tumis Pare Teri Medan

Resep Tumis Pare Teri Medan - Resep Tumis Pare Teri Medan favorit. Dah lama ngga makan tumis pare krn suami krg suka sama pare, jd rada males bikinnya. Tp kmrn lg pengen bgt, so dimasak aja. Masak sendiri, makan sendiri. Yg penting puas dah makan tumis pare 😊

Bahan - Bahan :

• 2 buah Pare ukuran kecil
• 1 genggam Teri medan
• 2 cm Lengkuas, geprek
• Bumbu halus :
• 8 siung Bawang merah
• 4 siung Bawang putih
• 5 buah Cabe merah keriting
• 3 buah Cabe rawit
• secukupnya Kaldu bubuk dan garam

Langkah - Langkah :

• Potong tipis2 pare, beri garam dan remas2. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan
• Goreng teri hingga matang. Sisihkan
• Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan pare, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga matang. Matikan api.
• Terakhir masukkan ikan teri. Aduk2 sebentar.
• Tumis pare dah siap