Resep Tauge Bakso Oleh Anfizha Kitchen

Tauge Bakso oleh Anfizha Kitchen

Resep Tauge Bakso

Resep Tauge Bakso - Resep Tauge Bakso favorit. Tauge apa toge sih Saya sih sering nyebutnya dgn sebutan toge😁, karna saya orang sunda..., Sudahlah yg penting fotonya sudah terpampang jelas, jd bisa dideskripsikan ya ibu2😅, mana tauge mana kecambah Masakan simple, irit bumbu(menurut saya yaaa)

Bahan - Bahan :

• Tauge 200gr (-+), cuci tiriskan
• Bakso 5buah, iris bulat(banyaknya bakso sesuai selera)
• Bumbu :
• 1/2 btr bawang bombay/bawang merah, iris memanjang
• 1 siung besar bawang putih, cacah halus
• 1 gelas air(180-200ml/sesuai selera)
• Garam, gula, penyedap(secukupnya)
• Cabai secukupnya, iris serong
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1/2 buah tomat, potong sedang

Langkah - Langkah :

• Satukan irisan daun bawang, seledri, tomat, sisihkan
• Tumis bawang putih, smpai kuning kecoklatan
• Masukan bawang bombay, aduk asal
• Masukan bakso dan cabai, tumis sebentar
• Masukan air,beri bumbu secukupnya, tunggu mendidih, test rasa
• Masukan campuran tauge, daun bawang, seledri, tomat. Aduk merata - + 2menit,angkat
• Sajikan 😋
• Sebenarnya saya biasa pakai bawang merah, tp itu ada sisa bawang bombay sedikit, dripda dibuang kan sayang, jd saya satukan.