Resep Pindang Asam Iga Sapi Oleh Shinta20

Pindang Asam Iga Sapi oleh shinta20

Resep Pindang Asam Iga Sapi

Resep Pindang Asam Iga Sapi - Resep Pindang asam iga sapi favorit. Masakan khas Palembang paksu suka banget sama ini lebih enak lagi kalo di tambah nanas

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg iga sapi
• Nanas
• Tomat
• Asam jawa
• Kemangi
• Duo bawang
• Daun bawang+seledri
• Kunyit
• Jahe
• Lengkuas
• Sereh
• Daun Salam
• Jamur kuping
• Cabe rawit

Langkah - Langkah :

• Rajang semua bumbu bumbu
• Rebus iga sapi sampai setengah matang dan beri 2 butir asam jawa
• Tumis bumbu rajang dengan margarin
• Jika sudah setengah matang masukkan tumisan bumbu ke rebusan iga
• Beri potongan nanas,tomat,dan masukkan jamur kuping
• Jika sudah mau matang beri potongan daun bawang dan kemangi dan beri beberapa cabe rawit
• Selesai,mudah dan simpel rasanya endes endolita