Resep Pempek Ikan Oleh Anilestari14

Pempek Ikan oleh anilestari14

Resep Pempek Ikan

Resep Pempek Ikan - Resep Pempek ikan favorit. Udah lama gk pulang kepalembang kangen makan pempek palembang, pas liat dikulkas ada sisa daging ikan giling. Ehh jadi deh beberapa buah

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg daging ikan giling
• 1/2 kg tepung sagu
• 100 gr tepung sagu
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada bubuk
• 3 siung Bawang putih halus
• 1,5 liter air untuk merebus

Langkah - Langkah :

• Panaskan air dalam panci hingga mendidih
• Masukan tepung terigu kedalam baskom/ wadah, ambil beberapa cc air mendidih lalu campur bersama tepung terigu
• Tambahkan lada, bawang putih dan garam, uleni lalu masukan daging giling campur hingga tercampur rata, masukan tepung sagu uleni hingga tercampur rata
• Bentuk bulat/sesuai selera
• Happy cooking mom