Resep Martabak Telur Teflon Kuah Cuko.... Oleh Shella Maulyda

Martabak Telur Teflon Kuah Cuko.... oleh Shella Maulyda

Resep Martabak Telur Teflon Kuah Cuko....

Resep Martabak Telur Teflon Kuah Cuko.... - Resep Martabak Telur Teflon Kuah Cuko.... favorit. Iseng aja coba buat martabak telur dirumah....kebetulan cuaca hujan jadi enak nyemil yang anget"...

Bahan - Bahan :

• Bahan Kulit :
• 2 sdm tp.terigu
• 1 butir telur
• secukupnya air
• Bahan Isi :
• 2 butir telur
• 3 btg daun bawang(iris tipis)
• 1 buah wortel(potong kotak")
• 1 buah sosis (potong")
• secukupnya ayam rebus cincang
• secukupnya penyedap
• (bahan isian boleh sesuai selera,tetpi telur jangan diskip yah)

Langkah - Langkah :

• Membuat Kulit : masukan tp terigu dan beri air secukupnya aduk hingga rata dan agak sedikit cair..masukan telur aduk kembali
• Bahan Isi : didalam mangkok terpisah masukan semua bahan isian dan kocok..
• Panaskan teflon yg telah diolesi margarin...masukan bahan kulit lebarkan hingga menutupi teflon...jika sudh agak sedikit kering masukan bahan isian ditengahnya.. tutup isian dengan cara melipat pinggiran kulit ke tengah menyerupai amplop hingga semua isian tertutup....gunakan api kecil
• Kemudian jika bagian bawah sudah agak kuning kecoklatan balik...tunggu hingga matang
• Setelah matang potong kotak"...dan sajikan bersama cuko palembang...(saya lupa posting cukonya,uda keburu dilahap)
• Selamat mencoba bunda