Resep Sop Ayam Wortel Kentang Kubis Oleh Dapur Clara
Sop Ayam Wortel Kentang Kubis oleh Dapur Clara
Resep Sop Ayam Wortel Kentang Kubis
Resep Sop Ayam Wortel Kentang Kubis - Resep Sop Ayam Wortel Kentang Kubis favorit. Anak2 lagi pd batuk pilek dan enakx dimasakin kuah2 sayuran gitu ya jadilah sop ayam aja sesuai bahan ready.
Bahan - Bahan :
- 1/2 kg ayam paha potong2 kecil
- Jeruk nipis
- 2 bh wortel iris serong
- 1 bh kentang potong kotak sedang
- secukupnya Kubis
- iris Seledri dan daun bawang
- Bawang goreng
- Garam atau penyedap rasa kaldu
- Bumbu ulek :
- 3 btr bawang putih
- Merica secukupbya
- Secukupnya biji pala
Langkah - Langkah :
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis dan garam trus rebus sebentar sampai berubah warna dan tidak mengeluarkan darah lagi tiriskan
- Rebus air baru hingga mendidih masukkan wortel,kentang biarkan sampai matang
- Tumis bumbu ulek dengan sedikit minyak wijen atw minyak goreng,trs masukin ayam aduk2 beri garam dan penyedap rasa kaldu sesuai selera
- Tuang kedalam rebusan wortel tadi aduk2,masukkan kubis dan seledri,daun bawang aduk2 rasa sesuai selera dan beri taburan bawang goreng
Posting Komentar
Posting Komentar