Resep Ikan Bolu Pallumara | Bandeng Kuah Asam # Makassar Sul-sel Oleh Kaka Beryl @amrii_g2

Ikan Bolu Pallumara | Bandeng Kuah Asam # Makassar Sul-sel oleh Kaka beryl @amrii_g2

Resep Ikan Bolu Pallumara | Bandeng Kuah Asam # Makassar Sul-sel

Resep Ikan Bolu Pallumara | Bandeng Kuah Asam # Makassar Sul-sel - Resep Ikan bolu pallumara | bandeng kuah asam # Makassar Sul-sel favorit. Makanan khas dari Makassar prosesnya mudah praktis dan eeenaak #cookpadcommunity_makassaryuk #kulinermakassar #masakansulsel

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ikan bolu # bandeng
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1 bulatan asam (kira kira sebesar buah anggur)
• 400 ml air (selera)
• secukupnya garam dan gula (selera)

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan potong 4, belah kepala (selera)
• Iris bawang merah dan bawang putih
• Remas remas asam dengan sedikit air sisihkan. Panaskan minyak tumis bawang sampai kecoklatan masukkan ikan dan cabe rawit
• Lalu masukkan air asam dan sisa air tambahkan kunyit bubuk, masak sampai mendidih dan koreksi rasa
• Setelah koreksi rasa dan matang siap di hidangkan
• This is it 😊😊 ikan bolu pallumara sudah jadi...