Resep Es Koteng Medan Oleh Wirda

Es Koteng Medan oleh Wirda

Resep Es Koteng Medan

Resep Es Koteng Medan - Resep Es koteng medan favorit. Yang seger di saat cuaca panas. 😍 tapi ngak puny sirup dan pengen ada buah segernya. Es yang selalu ngangenin bahkan sampai disini 😁

Bahan - Bahan :

• 1 buah jagung. Pipil dan kukus
• 3 buah manisan jeruk kasturi. Iris
• 1 cup kecil sagu cantik manis warna warni. Rebus dan dinginkan
• 1 bungkus agar2 plain
• Secukupnya air
• 200 gr gula pasir
• 1 cup kecil jali (seperti kacang hijau tapi warna putih) sy skip
• 1 cup kecil bubble jelly. Rebus dan dinginkan
• 1/2 buah nenas. Kups dan cuci bersih beri taburan garam

Langkah - Langkah :

• Pertama kita buat air sirup. Gula pasir dengan air 200ml direbus sampi gula larut. Lalu dinginkan
• Maska agar2 dengan gula 1/2 gelas dan air 2 gelas sampai mendidih. Lalu dinginkan. Bileh diberi pewarna makanan. Bisanya hijau.
• Setelah dingin dan sat, potong2 dadu kecil
• Siapkan semua bahan. Agar2, manisan jeruk kasturi, nenas, jagung, bubble, jelly cantik manis
• Untuk nenas, sebaiknya di kukus sebelum di potong dadu. Agar es tahan lama dan tidak basi.
• Tata di gelas atau di mangkuk. Kemudian beri air es dan sirup gula.
• Siap di nikmati. Rasanya beda dgn es biasa. Ada sensasi jagung dan nenas serta manisan jeruknya 😍