Resep Tumis Pare Teri Medan Oleh ALvi Rizki Amalia

Tumis Pare Teri Medan oleh ALvi Rizki Amalia

Resep Tumis Pare Teri Medan

Resep Tumis Pare Teri Medan - Resep Tumis Pare Teri Medan favorit. Ini dia tips agar pare tidak pahit 😊

Bahan - Bahan :

• 4 buah pare ukuran kecil
• 3 bawang merah
• 4 bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 6 buah cabai rawit
• 1 ons teri medan
• 1 lembar daun salam
• Sejumput garam
• Sejumput gula jawa

Langkah - Langkah :

• Potong tipis 4 buah pare ukuran kecil
• Kemudian tambahkan garam pada pare yang telah di potong sambil diremas, lalu tambahkan air dan diamkan kurang lebih 15 menit kemudian tiriskan airnya dan cuci dengan air bersih
• Sementara itu goreng teri medan setengah matang
• Potong cabai, bawang merah, bawang putih
• Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukan sejumput garam dan gula jawa. Lalu masukan pare tambahkan sedikit air lalu tutup menggunakan tutup panci setelah 5 menit baru ditambahkan teri medan kemudian masak hingga matang
• Selesai 😊 selamat mencoba ibu ibukkkkkkk!