Resep Sup Labu Untuk Nasi Tim Oleh Ekitchen

Sup Labu Untuk Nasi Tim oleh ekitchen

Resep Sup Labu Untuk Nasi Tim

Resep Sup Labu Untuk Nasi Tim - Resep Sup labu untuk Nasi Tim favorit. Di samping nasi tim buatan mami, selalu tersedia kuah labu ini. Rasanya sederhana, namun selalu ngangenin. Kuah labu, the true love of nasi tim ^^

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Labu Air
• 1 buah Wortel
• 1/4 kg Ayam
• 1 potong Chai Po (Asinan Lobak Putih)
• 1 sendok makan Tepung sagu
• 2 liter Air
• secukupnya Kecap asin Medan merk Angsa
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu Jamur

Langkah - Langkah :

• Bersihkan labu dan wortel. Potong bentuk kotak. Chai po dicuci lalu dibelah 2
• Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Taburi sedikit tepung sagu.
• Rebus air hingga mendidih. Masukan ayam, chai po, labu, dan wortel.
• Berikan kaldu jamur, garam, dan kecap asin. Bila labu sudah empuk, matikan api. Selamat menikmati :)
• ini namanya chai po, masakan khas peranakan biasa memakai ini. Sumber dari: http://khmerkromrecipes.com/photo_recipes/saltyradish.jpg