Resep Singkong Tumbuk Oleh Aisha Mikaila Sinaga

Singkong Tumbuk oleh Aisha Mikaila Sinaga

Resep Singkong Tumbuk

Resep Singkong Tumbuk - Resep Singkong tumbuk favorit. Di medan masakan ini disebut ubi tumbuk tapi saya tulis dgn nama panggilan keluarga saya sendiri setiap masak ini

Bahan - Bahan :

• Daun Singkong pisahkan Dari batangnya Dan Cuci bersih
• Santan Kental
• Daun salam
• Kecombrang potong halus
• Ikan Teri medan
• Leunca
• Garam
• Gula
• Cabai rawit
• Bawang merah
• Bawang putih
• Serai
• Kemiri
• Jahe

Langkah - Langkah :

• Tumbuk Daun singkong Dan leunca dgn Alat tumbuk
• Tumis bumbu halus Dan Daun Salam Hingga harum masuk an air tambahkan kecombrang kemudian aduk
• Masuk an Daun Singkong yang Sudah ditumbuk, Teri medan halus, cabai rawit beri santan kemudian aduk kembali
• Tambahkan Garam Gula Dan tes rasa
• Tunggu Hingga mendidih sajikan