Resep Sayur Belamak (Sayur Santan Banjar) Oleh Tatiara

Sayur Belamak (Sayur Santan Banjar) oleh Tatiara

Resep Sayur Belamak (Sayur Santan Banjar)

Resep Sayur Belamak (Sayur Santan Banjar) - Resep Sayur Belamak (Sayur Santan Banjar) favorit.

Bahan - Bahan :

• secukupnya kacang panjang
• secukupnya labu kuning
• secukupnya kol
• 200 ml santan kental (1/2 kelapa)
• 1 L santan encer
• 1,5 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• Bumbu iris:
• 5 siung bwg merah
• 3 siung bwg putih
• 2 buah cabe hijau, buang biji potong serong
• 1 buah tomat

Langkah - Langkah :

• Rebus santan encer hg mendidih, masukan bumbu iris masak hg wangi, masukan labu kuning masak hg 1/2 empuk lalu masukan kacang panjang dan kol, masak lg hg sayuran matang, terakhir masukan santan kental didihkan dgn api kecil sambil di aduk agar santan tdk pecah. Cicipi..
• Sajikan sayur belamak dgn nasi hangat, sambal terasi dan ikan asin.. Pasti nambah makannya😍😋