Resep Ikan Bakar Bumbu Khas Padang🐟🐟🐟 Oleh Ayu Saraswati E.P

Ikan Bakar Bumbu Khas Padang🐟🐟🐟 oleh Ayu Saraswati E.P

Resep Ikan Bakar Bumbu Khas Padang🐟🐟🐟

Resep Ikan Bakar Bumbu Khas Padang🐟🐟🐟 - Resep Ikan Bakar Bumbu Khas Padang🐟🐟🐟 favorit. Source : yandiyunita Meramaikan kontes cookpad edisi perayaan tahun baru. Penuh drama banget mau ngirim foto masakan ini berkali2 coba kirim gagal2 akhirnya harus ganti password baru di barengin si babybalabala owek2. Berusaha dan tekad yg kuat akhirnya bisa juga hikshiks. #lupakanitu. Kebetulan sekali hampir setiap tahun merayakan dengan acara bakar2an, searching resep ikan bakar di cookpad ketemu resepnya mbak yandiyunita.. Terimakasih resepnya enak wajib dicoba.. Kebetulan ikan yang digunakan ikan kembung, biar gak terlalu mainstream yah bu ibu. Sesuatu yg berbeda.. Pakai bumbunya pun asli rempah2 indonesia lengkap.seperti biasa resep di edit di sesuaikan selera masing2 dan bahan yg ada drumah hehehe. Cocok acara bakar2 malam ini di temani dengan nasi liwet. Happy New Year 2017. Ini postingan saya terakhir di tahun 2016 ya hihihi. Happy recipe :)

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ikan kembung
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit
• 2 ruas kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 1 lembar daun jeruk
• 2 buah kemiri
• 1 ruas jahe
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya penyedap rasa

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan.
• Siapkan bahan, iris kecil2 supaya mudah di blendernya.
• Haluskan bumbu halus.
• Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air. Masukkan garam gula penyedap rasa. Koreksi rasa lalu masukkan ikan.
• Masak hingga air meresap. (Jangan sering di aduk ya biar ikan tidak hancur) Angkat simpan di dalam lemari es.
• Bakar ikan saya menggunakan happycall biar tidak lengket.
• Bakar hingga berwarna coklat jangan lupa di pantau teeus biar tidak gosong.
• Ikan bakar siap dinikmati. Selamat mencoba. Happy New Year 2017 sahabat cookpad.