Resep Bingka Tapai Basumap Oleh Eni Sulistyowati

Resep Bingka Tapai Basumap Oleh Eni Sulistyowati


Bingka Tapai Basumap oleh Eni Sulistyowati

Resep Bingka Tapai Basumap

Resep Bingka Tapai Basumap - Resep Bingka Tapai basumap favorit. Walaupun bukan orang banjar asli, tetep suka sekali sama kue satu ini, lembuttt

Bahan - Bahan :

  • 10 biji/1 ons tape ketan daun katuk
  • 3 butir telur
  • 7 sdm gula putih
  • 2 sdm tepung terigu
  • 300 ml santan
  • Secukupnya vanila bubuk
  • Secukupnya garam

Langkah - Langkah :

  • Blender tape ketan tambahkan sedikit air
  • Mix dengan kecepatan sedang telur, gula, bubuk vanila dan garam selama 5 menit
  • Masukkan tepung terigu dan tape ketan yang sudah diblender, mix sebentar
  • Matikan mixer, tuang adonan ke dalam cetakan bingka yang telah di alasi plastik (jika tidak ingin menggunakan plastik bisa skip, tp mungkin kue akan lengket pd cetakan)
  • Kukus selama 20 menit
  • Siap dihidangkan


Posting Komentar