Resep Ayam Goreng Mudah Dengan 3 Bahan Tanpa Garam Tapi Gurih! Oleh Ekitchen

Ayam Goreng Mudah Dengan 3 Bahan Tanpa Garam Tapi Gurih! oleh ekitchen

Resep Ayam Goreng Mudah Dengan 3 Bahan Tanpa Garam Tapi Gurih!

Resep Ayam Goreng Mudah Dengan 3 Bahan Tanpa Garam Tapi Gurih! - Resep Ayam goreng mudah dengan 3 bahan tanpa garam tapi gurih! favorit. Ini hasil recook dr ayam goreng bawang putih milik mba Raydita. Tentunya sangat mudah dan cocok untuk anak-anak lho krn rasanya enak. Buat ibu-ibu jg ngga perlu repot karena bisa dapat 2 menu: ayam goreng dan kuah kaldu untuk sup. Kali ini posting ayam goreng nya dulu ya. Cm perlu 3 bahan: ayam, bawang putih dan air matang. Nanti digoreng pake minyak.. Eh jadinya 4 ya hehehe. Kalau menurut saya rasanya kayak resto2 masakan sunda yg suka ada menu ayam goreng. Ini tidak pakai garam lho, tapi rasanya sangat gurih!

Bahan - Bahan :

• 6 potong ayam
• 8 siung bawang putih
• 1.2 liter air
• Minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Saya ambil paha atas, bawah dan bagian sayap.
• Geprek hancur bawang putih
• Didihkan air, 500 ml untuk rebusan 1 dan 700 ml untuk rebusan 2
• Masukan ayam ke rebusan 1 (air harus mendidih), diamkan 10 menit dengan api kecil, lalu buang
• Lalu masukan ke air rebusan 2 beserta bawang putih(air harus mendidih) dan diamkan hingga air jadi 1/2.
• Sisihkan air kaldu. Bisa untuk sup. Ayam tiriskan sekering mungkin agar tidak muncrat pas digoreng
• Siapkan wajan, tuang minyak. Tunggu panas baru masukan ayam
• Goreng sebentar sekitar 3 menit di tiap sisi atau hingga kecokelatan
• Sajikan hangat
• Tips: jika ingin memakai garam boleh saja, tapi saya sarankan hanya untuk membersihkan di awal saja, karena rasa dari ayam ini sudah gurih sekali.