oleh 25_Dian
Resep
Resep - Resep Sate cecek (kulit sapi) pedas 😆😆😆 favorit. Lihat kikil (cecek dalam bahasa jawa) dikulkas nganggur, lagi bingung mau diapain, kebetulan lihat resepnya mbk LC akhirnya dibikin sate juga.
Bahan - Bahan :
- 1 mangkok kikil/ cecek potong kotak-kotak
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit(sesuai selera)
- 1 biji kemiri
- Secukupnya gula merah
- secukupnya air asem jawa
- secukupnya air
- secukupnya kecap
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
Langkah - Langkah :
- Rebus kikil sampai empuk.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe merah & cabe rawit. Tumis sampai harum. Tambahkan air.
- Masukkan kikil,daun jeruk,air asam jawa, garam & penyedap rasa. Rebus sampai air menyusut.
- Setelah matang tusuk-tusuk sate, jika suka di panggang dulu ya.
Posting Komentar
Posting Komentar