Resep Nasi Akeul Sunda Oleh Neneng Chintia Kawasaki Slanky

Nasi Akeul Sunda oleh Neneng Chintia Kawasaki Slanky

Resep Nasi Akeul Sunda

Resep Nasi Akeul Sunda - Resep Nasi akeul sunda favorit. Dari jaman SD kelas 4 sudah bisa masak. Msak nya di hau. Walaupun skrg blm punya hau(masak dg kayu bakar). Pakai kompor saja... yu msak msak

Bahan - Bahan :

• 2 cangkir beras

Langkah - Langkah :

• Cuci beras dg bersih
• Masak air 2 cangkir sampai mendidih
• Masukkan beras. Pastikan lagi beras trtutupi air dn tdk trlalu bnyak. Kira kira 0.5 cm di atas beras
• Masak sampai air menyusut. Diaduk aduk. Jngan smpai kring atau gosong yh
• Matikan kompor tiriskan beras di wajan kmudian tutup Smpai bnar2 tiris atau tdk ada airnya.krg lbh 15 menit
• Didihkan air di seeng. Kmudian msukkan beras ke aseupan seeng tadi.
• Tutup beras dg plastik supaya cepet matang. Jangan lupa tutup bagian atasnya juga dg penutup. Tunggu 30 menit. Cek kmatangan
• Dibalik menggunakan centong.tgu 5 mnit. Kmudian buka diamkan 3 menit lalu angkat
• Akeul dg kipas bambu(hiid) atau kipas angin juga boleh
• Siap untuk disajikan dn makan selagi hangat. Boleh ditutup dg daun pisang