Resep Semur Ayam Oleh Dapur Dara

Semur Ayam oleh Dapur Dara

Resep Semur Ayam

Resep Semur Ayam - Resep Semur Ayam favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/2 Ekor ayam (goreng tidak terlalu matang)
• 1 lembar daun dalam
• 3 cm kayu manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• secukupnya Kecap
• secukupnya Minyak
• secukupnya Air
• Bumbu halus:
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica
• 1/4 sdt ketumbar
• 1/2 cm jahe
• 1/4 sdt bubuk pala (bisa ganti pala utuh)
• 2 buah tomat

Langkah - Langkah :

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan kayu manis hingga harum
• Tambahkan air dan masak hingga bumbu matang.
• Masukkan ayam dan tambahkan kecap sambil koreksi rasa. Masak sebentar hingga bumbu meresap