Resep Semur Ayam Nikmat Ala Medan Oleh Dapur DFC

Semur Ayam Nikmat Ala Medan oleh Dapur DFC

Resep Semur Ayam Nikmat Ala Medan

Resep Semur Ayam Nikmat Ala Medan - Resep Semur ayam nikmat ala medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam
• ----bumbu yang dihaluskan----
• 12 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 8 buah cabe merah
• 1 buah tomat
• Jahe potong tipis sedikit saja
• --setelah bumbu sebelumnya ditumis---👇👇
• secukupnya Kayu manis
• 1/2 sdt Merica bubuk ladaku
• secukupnya Daun salam
• Royco
• Gula merah
• 4 sdm Kecap manis

Langkah - Langkah :

• Potong ayam sesuai selera
• Haluskan bumbu yang telah ditandai pada bahan sebelumnya (bawang merah,bawang putih,...dst) jangan lupa dicuci sebelum dihaluskan
• Panaskan minyak goreng secukupnya diatas wajan
• Tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum
• Masukkan bahan yang belum dimasukkan (daun salam, kayu manis,..... Dst)
• Tunggu sampai harum dan bumbu matang
• Masukkan ayam yang sudah dipotong aduk hingga bumbu rata
• Tunggu sebentar hingga ayam matang...
• Tambahkan air (opsional bisa di skip)
• Tunggu hingga mendidih.
• Siap disajikan