Resep Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng) Oleh Rahmani Kartika Ayu (RESEP Q)

Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng) oleh Rahmani Kartika Ayu (RESEP Q)

Resep Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng)

Resep Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng) - Resep Mie Gomak Medan (Mie Lidi Goreng) favorit. Pak suami tiba-tiba kangen makanan Medan jadi minta dibuatin deh Mie gomak alias Mie Lidi. Dan dengan bumbu seadanya, tadaaa.. Alhamdulillah jadi deh dan suami suka

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie lidi
• 1 buah wortel, potong korek api
• 1/4 kg kol, iris-iris
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• Daun sop + daun bawang, iris-iris
• 2 butir telur
• Bawang Goreng
• Bumbu Halus
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat yang kecil
• 5 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit

Langkah - Langkah :

• Rebus mie hingga lembut, tiriskan
• Tumis bumbu halus, kol dan wortel
• Tambahkan telur
• Masukkan mi dan kecap
• Aduk aduk mie hingga bumbu dan kecap merata
• Koreksi rasa
• Masak mie hingga matang
• Tambahkan daun sop, daun bawang dan bawang goreng saat dihidangkan
• Bisa ditambahkan kuah lontong ataupun bumbu pecal biar tambah nikmat