Resep Mi Godog Jawa Sederhana Oleh Ema Utami

Mi Godog Jawa Sederhana oleh Ema Utami

Resep Mi Godog Jawa Sederhana

Resep Mi Godog Jawa Sederhana - Resep Mi Godog Jawa Sederhana favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 bks mi telor
• 1/2 dada ayam
• 2 pc telur ayam
• 1 pc wortel
• 1 ikat sawi
• secukupnya Seledri
• secukupnya Daun bawang
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada bubuk
• Bumbu halus:
• 2 butir bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 butir kemiri
• Pelengkap:
• secukupnya Cabe rawit
• secukupnya Bawang goreng

Langkah - Langkah :

• Rebus mi telor disertai sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu 2 menit. Tiriskan.
• Potong ayam kecil-kecil. Rebus ayam. Sisihkan.
• Panaskan minyak goreng, tumis telur. Sisihkan telur ke pinggir wajan, tambahkan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus.
• Setelah bumbu harum, masukkan air rebusan ayam ke wajan. Masukkan lada dan garam.
• Masukkan wortel, sawi, seledri, dan daun bawang.
• Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
• Masukkan mi yang telah direbus.
• Sajikan dengan bawang goreng dan irisan cabe rawit.