oleh vella fitri
Resep
Resep - Resep Seblak ceker endolita 😍 favorit. Sebagai orang sunda kayanya nyeblak bukan hal yang aneh yaaa haha.. kebetulan anak juga lagi pgn seblak dan baru beli ceker jadinya bikin deeh
Bahan - Bahan :
- 1/4 kg ceker ayam
- 2 siung bawang merah dan putih
- 1 ruas ibu jari kencur
- 2 bh kemiri (biasanya sih ga pake, tapi yg ini pake jadi kemiri opsional ya)
- beberapa tangkai daun bawang
- garam, kaldu (aku pakenya masako sapi)
- secukupnya cabe rawit.. sesuai selera 😊
Langkah - Langkah :
- Rebus ceker sampe empuk bgt, kalo dipresto lebih cepet empuknya
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, sama cabe rawit.. setelah itu tumis
- Setelah harum masukkan daun bawang, tambah air, garam, kaldu.. koreksi rasa
- Setelah dikira rasanya pas, masukkin cekernya.. tunggu sampe airnya menyusut.. ta daaaa jadi deeh
Posting Komentar
Posting Komentar