oleh vella fitri

Resep

Resep - Resep Seblak ceker endolita 😍 favorit. Sebagai orang sunda kayanya nyeblak bukan hal yang aneh yaaa haha.. kebetulan anak juga lagi pgn seblak dan baru beli ceker jadinya bikin deeh

Bahan - Bahan :

  • 1/4 kg ceker ayam
  • 2 siung bawang merah dan putih
  • 1 ruas ibu jari kencur
  • 2 bh kemiri (biasanya sih ga pake, tapi yg ini pake jadi kemiri opsional ya)
  • beberapa tangkai daun bawang
  • garam, kaldu (aku pakenya masako sapi)
  • secukupnya cabe rawit.. sesuai selera 😊

Langkah - Langkah :

  • Rebus ceker sampe empuk bgt, kalo dipresto lebih cepet empuknya
  • Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, sama cabe rawit.. setelah itu tumis
  • Setelah harum masukkan daun bawang, tambah air, garam, kaldu.. koreksi rasa
  • Setelah dikira rasanya pas, masukkin cekernya.. tunggu sampe airnya menyusut.. ta daaaa jadi deeh


Posting Komentar