Resep Sukri Aka Suuk Teri Oleh Bunda Kenzie

Sukri Aka Suuk Teri oleh Bunda Kenzie

Resep Sukri Aka Suuk Teri

Resep Sukri Aka Suuk Teri - Resep Sukri aka suuk teri favorit. Suuk ??? Itu sebutan orang sunda untuk kacang tanah ya sayyyy... ini kesukaan mamaku.. tempo hari pas ke pasar beli teri, niattt bikinin mama sukri ini, mumpung nafsu makan mama lagi tinggi katanya hee..

Bahan - Bahan :

• 200 gr teri kering tawar (bkn yg asin)
• 100 gr kacang tanah
• Bumbu:
• 10 butir bawang putih
• 3 buah cabe merah,kukus bntr
• 5 sdm gula merah
• 1/2 sdt penyedap
• 2 buah asam jawa, rendam air sekitar 3sdm
• Secukupnya garam

Langkah - Langkah :

• Goreng teri dan kacang tanah sampe kering. Sisihkahlu
• Haluskan bawang putih & cabe merah.pana
• Pnskn minyak goreng, msukkn bumbu halus, goreng smpe wangi, tmbhkan gula merah, garam, penyedap & air asam jawa. Tes rasa. Kalo dah meletup2 masukkan teri & kacang. Aduk rata, dinginkn. Kalo dh dingin baru deh masuk toples.
• Enak y dimaem pake nasi anget.. bisa nambah trs