Resep NASI MINYAK Hujan Panas Oleh Mommy Nawla#jeehan

NASI MINYAK Hujan Panas oleh Mommy Nawla#jeehan

Resep NASI MINYAK Hujan Panas

Resep NASI MINYAK Hujan Panas - Resep NASI MINYAK Hujan Panas favorit. #ibukupelindungsetia #warisanibu Selamat hari ibu Untuk Makcik (Ibu Mertua tiri) Kenapa di panggil Nasi Minyak, karena sebelum di Masak, bumbunya ditumis terlebih dahulu dengan menggunakan,minyak jagung, minyak sapi , atau Margarin/ Butter.Kenapa di panggil NASI MINYAK Hujan Panas, karena Nasi nya warna warni seperti pelangi yang hadir setelah hujan panas.Pelangi hanya bisa muncul saat kecerahan menggantikan rintik-rintaik hujan😁. Sebelum saya pindah dan tinggal di Johor Bahru, dulu saya tinggal di Negeri Pahang, bersama Daddy n Makcik.Selama saya tinggal di sana, Saya banyak belajar aneka menu baru dari Makcik, diantaranya adalah Nasi Minyak.Makcik lah yang telah memperkenalkan dan mengajarkan saya macam mana cara membuat Nasi Minyak yang Sedap.Nasi Minyak ini memang Best Dan sangat sedap karena Nasinya menggunakan Beras Basmati dan ditumis dengan Minyak Sapi (GHEE). Kalau di Indonesia biasanya di panggil minyak Samin.Terima kasih sangat-sangat Makcik, karena da banyak tunjuk ajar,Menu masakan yang Istimewa.Love you Makcik 🤗🤗🤗😘😘😘

Bahan - Bahan :

• 500 gr Beras Basmati /Beras biasa
• 250 ml Susu Cair Evaporated
• 600 ml Air Panas
• 2 Sdm Margarin /Butter
• 2 Sdm Minyak Sapi (GHEE)/Minyak Samin
• 2 Sdt Garam
• 10 gr Chicken Cube non MSG
• 3 Siung Bawang Putih dicincang
• 75 gr Bawang Bombay dicincang
• 2 butir Bunga Lawang
• 5 butir Kapulaga
• 5 butir Cengkeh
• 5 Cm Kayumanis
• 3 Lembar Daun Pandan diikat
• Secukupnya Pewarna Kuning
• Secukupnya Pewarna Hijau
• Secukupnya Pewarna Merah/Pink
• 👉 Pelengkap
• Rendang Dendeng
• Acar Timun

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan-bahan.Cuci beras Basmati, dan rendam beras selama 1 Kemudian tiriskan.
• Panaskan Minyak Sapi dan Margarin, tumiskan kayumanis, bunga Lawang,, kapulaga, Cengkeh, dan daun pandan Sampai harum, Masukkan bawang putih, dan bawang Bombay cincang, kemudian tumis Sampai harum
• Masukkan beras, Aduk rata.kemudian Tuangkan kedalam Rice cooker, Masukkankan garam, chicken Cube, SUSU Evaporated, Dan Air Panas, Aduk rata.Masak Nasi Seperti biasa.
• Setelah Nasi hampir masak,buat beberapa lubang (Gunakan Sumpit/batang sendok), kemudian masukan beberapa tetes pewarna kepada setiap lubang, dengan warna yang berbeda (supaya menarik). Tapi jangan terlalu banyak meneteskan pewarna kepada setiap lubangnya ya,cukup 2 atau 3 tetes saja.Lihat gambar di bawah👇. Kemudian tutup, dan masak nasi Sampai matang.Setelah Nasi matang sempurna, aduk Nasi dengan Garpu (Supaya butiran Nasi tidak patah).Sajikan Nasi Minyak hujan panas dengan Lauk kesukaan anda
• Sajikan NASI MINYAK Hujan Panas dengan RENDANG DENDENG dan Acar timun.Mantaaappp👍👍👍 Enjoy...🤤🤤🤤
• Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘