Resep Mie Goreng Jawa Vegan Oleh NURUL HAFIDHOH

Mie Goreng Jawa Vegan oleh NURUL HAFIDHOH

Resep Mie Goreng Jawa Vegan

Resep Mie Goreng Jawa Vegan - Resep Mie Goreng Jawa Vegan favorit. Memanfaatkan bahan yang ada. Drmh hny ada sebungkus mie burung dar*, sawi, dan kubis. Cuz eksekusi makanan simple yang bkin kenyang tp jg sehat. 😁

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie burung dar*
• Kubis
• Sawi
• 5 siung bawang putih
• 1 biji bawang merah
• 5 butir Kemiri sangrai
• secukupnya Lada bubuk
• Kecap asin
• Kecap manis
• Sedikit Minyak buat menumis. Atau bisa diganti blue ban*
• Cabe (opsional)
• Gula
• Garam

Langkah - Langkah :

• Rebus air untuk merendam mie. Sambil siapkan mie taruh di mangkok atau sejenisnya.
• Setelah air mendidih tuangkan air kedalam mangkok atau wadah yg berisi mie.. Berikan sedikit minyak goreng agar tidak lengket
• Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai,)
• Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak atau blue ban*
• Setelah bumbu kecoklatan masukkan segelas kecil air dan tambahkan lada bubuk, garam dan gula.
• Tambahkan juga setengah sendok makan kecap asin dan satu sendik makan kecap asin.
• Tes rasa. Tmbahkan cabe klu ingin pedas.
• Tiriskan mie yang sdah direndam tadi kmdian Masukkan mie ke dlam bumbu. Aduk rata
• Masukkan sayur dan jangan masak terlalu lama agar nutrisi di sayur tdak hilang dan mie tidak hancur. Setelah tercampur rata dan air pada mie sdah menyusut matikan api dan mie siap dihidangkan.