Resep Mie Godog Jawa Oleh Dapur_Ine0

Mie Godog Jawa oleh Dapur_Ine0

Resep Mie Godog Jawa

Resep Mie Godog Jawa - Resep Mie godog jawa favorit. Kalo lagi bosan makan nasi cobain resep ini deh, isinya lengkap ada karbohidrat (mie kuning), protein (ayam dan telur), vitamin (tomat,kol,daun bawang dan cabe rawit). Untuk rasa yg mantap disarankan pake ayam kampung. Yuk kita coba resepnya

Bahan - Bahan :

• 1/4 ekor ayam kampung
• 3 keping mie telur direbus sebentar
• 2 butir telur
• secukupnya Kol + tomat + daun bawang
• secukupnya Cabe rawit
• Bahan yg dihaluskan :
• 5 siung Bawang putih
• 3 siung Bawang merah
• 3 butir Kemiri
• Lada butir 1 sdt
• 2 Kaldu blok Maggie rasa ayam
• secukupnya Air dan garam

Langkah - Langkah :

• Ayam direbus (presto) dengan air yg cukup agar mendapatkan kaldu dan daging ayam utk disuwir.
• Telur ayam diberi sedikit garam, dikocok lepas dan digoreng dgn sedikit minyak dijadikan scrambled egg
• Kol + tomat + daun bawang + cabe rawit dipotong2
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Masukkan mie kuning yg sudah direbus + sayuran + suwiran daging ayam + telur + kaldu ayam. Bila tidak suka pedas cabe rawit jangan dicampur saat memasak, disajikan secara terpisah saja.
• Jangan lupa beri garam secukupnya. Bila rasa sudah mantap, mie godog siap disajikan.