Resep Ikan Bandeng Masak Kemangi Oleh Mentari Tari

Ikan Bandeng Masak Kemangi oleh Mentari Tari

Resep Ikan Bandeng Masak Kemangi

Resep Ikan Bandeng Masak Kemangi - Resep Ikan Bandeng Masak Kemangi favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ikan bandeng
• 1 ikat daun kemangi (sesuai selera)
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 buah cabe merah
• 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
• 1 buah kemiri
• 1/2 sendok teh ketumbar
• Sedikit jahe
• Sedikit kunyit
• 2 lembar daun jeruk
• Sedikit minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar.
• Panaskan minyak, tumis bahan yang di haluskan hingga wangi, masukkan daun jeruk kemudian masukkan ikan beri sedikit air.
• Masak hingga ikan matang dan terakhir masukkan daun kemangi. Ikan siap dihidangkan (boleh juga masukkan kemangi di awal tapi saya pribadi suka masukkan kemangi di akhir, di kreasi kan aja 😁😁)