Resep Ayam Goreng Khas Aceh Oleh D E E

Ayam Goreng Khas Aceh oleh D e e

Resep Ayam Goreng Khas Aceh

Resep Ayam Goreng Khas Aceh - Resep Ayam goreng khas aceh favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg sayap ayam
• secukupnya Minyak goreng
• 2 cm jahe dimemarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 4 cm lengkuas dimemarkan
• 1 bungkus sun kara
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• 5 bawang merah
• 4 bawang putih
• 3 cm kunyit
• 2 bh cabe merah besar
• secukupnya Motto
• secukupnya Kaldu bubuk

Langkah - Langkah :

• Cuci sayap ayam lalu belah menjadi dua
• Haluskan bawang merah, bawang putih kunyit n beri sedikit garam, gula, motto n kaldu bubuk
• Panaskan minyak masukkan bumbu yang dihaluskan hingga harum lalu masukkan cabe merah besar, jahe, daun jeruk,lengkuas n santan lalu diidihkan,lalu masukkan ayam lalu beri garam secukupnya,gula secukupnya bila perlu
• Masak hingga ayam cukup matang kurang lebih 30 menit,angkat n biarkan dingin
• Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan
• Angkat n sajikan
• Selamat mencoba