oleh Kaka beryl @amrii_g2
Resep
Resep - Resep Tempe woku nikmat 👌👌👍 favorit. Woku adalah masakan khas Manado yg biasanya terbuat dari bahan utamanya ayam atau ikan tapi resep ini versi sederhananya dengan bahan baku tempe. Selain harganya terjangkau, mudah di dapat, dan di sukai banyak orang 🙌🙌🙌.. lets to cooking....
Bahan - Bahan :
- 1 papan tempe potong kotak
- 3 buah cabe merah boleh di tambah cabe rawit bila suka pedas
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 potong jahe kurang lebih 3 cm
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 batang daun bawang
- 1 ikat daun kemangi
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 100 ml air
- secukupnya garam/kaldu bubuk, gula
- minyak goreng
Langkah - Langkah :
- Goreng tempe sampai matang atau bisa juga setengah matang sisihkan
- Haluskan/ blender bawang merah bawang putih jahe dan kemiri, tumis dan aduk aduk sebentar setelah itu tambahkan kunyit bubuk daun jeruk dan serai tumis sampai wangi
- Setelah wangi masukkan tempe aduk merata lalu masukkan air aduk lagi sampai merata kecilkan api tunggu sampai air mendidih dan menyusut, tes rasa
- Setelah tes rasa masukkan daun bawang yg sudah di potong kecil-kecil dan daun kemangi yg sudah di petik daunnya,
- Aduk-aduk sesaat dan siap di angkat
- This is it... 👌👌😘😘 Tempe woku siap di santap
Posting Komentar
Posting Komentar