Resep Pepes Ikan Kuniran Tanpa Daun Tidak Pedas Oleh Nurianti Dzalika

Pepes Ikan Kuniran Tanpa Daun Tidak Pedas oleh Nurianti Dzalika

Resep Pepes Ikan Kuniran Tanpa Daun Tidak Pedas

Resep Pepes Ikan Kuniran Tanpa Daun Tidak Pedas - Resep Pepes ikan kuniran tanpa daun tidak pedas favorit. Lagi2 untuk menjaga asupan makanan yang tidak pedas jadi harus bikin sendiri, karna pepes di luaran sana banyak yg pedas ya..

Bahan - Bahan :

• 2 ekor ikan kuniran sudah dibersihkan digoreng hingga 1/2 matang
• 2 batang serai
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 3 ruas kunyit
• 1 ruas jahe di geprek
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah kemiri
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam
• secukupnya Lada

Langkah - Langkah :

• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit
• Tumis bahan diatas, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe hingga harum
• Tambahkan gula, garam, dan lada aduk hingga rata
• Tambahkan air, aduk lagi dan masukkan ikan kuniran
• Ukep hingga bumbu meresap dan air sudah berkurang, angkat dan tiriskan