Resep Kepiting Saos Padang🦀 Oleh Rachmayuni Githasari

Kepiting Saos Padang🦀 oleh Rachmayuni Githasari

Resep Kepiting Saos Padang🦀

Resep Kepiting Saos Padang🦀 - Resep Kepiting Saos Padang🦀 favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 kg kepiting segar
• 1/2 buah bawang bombay
• 5 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 25 buah cabai merah
• 7 buah cabai rawit
• 1 buah jahe sebesar kelingking
• 3 sdm saos tiram
• 2 sdm gula pasir
• secukupnya garam
• sdm minyak goreng
• 1 buah tomat

Langkah - Langkah :

• Rebus sebentar kepiting 3-5menit, tiriskan dan bersihkan diair mengalir
• Sambil menunggu wajan panas. Haluskan semua bumbu : cabai rawit,cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe
• Potong dan tumis bawang bombay, setelah agak layu masukan bumbu halus. Tambahkan garam secukupnya dan gula. Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan, tambahkan saos tiram
• Tambahkan air secukupnya ( kirakira 1 1/2) gelas tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap kedalam kepiting
• Angkat dan sajikan😋😈