Resep (Ikan Asin) Iwak Karing Khas Banjar Oleh DessyNS

(Ikan Asin) Iwak Karing Khas Banjar oleh DessyNS

Resep (Ikan Asin) Iwak Karing Khas Banjar

Resep (Ikan Asin) Iwak Karing Khas Banjar - Resep (Ikan asin) Iwak karing khas banjar favorit. Ini masakan favorit nya nenekku.. coba2 bikin ini eh ternyata suami suka banget, rasanya enak😍😍😍

Bahan - Bahan :

• 3-4 potong ikan asin tenggiri (iwak karing telang)
• 3 siung bawang merah
• 2 cabe merah
• secukupnya Asam jawa
• secukupnya Gula
• secukupnya Minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Potong dadu kecil2 ikan asin lalu rebus ikan asin beberapa menit lalu tiriskan, setelah itu rebus lg sampai rasa asin ikan nya berkurang
• Iris halus bawang merah dan cabe merah
• Setelah ikan nya sdh di tiriskan campur ikan dengan asam jawa dan gula secukupnya, gula nya jgn terlalu banyak karna kalo di goreng nanti jadi menggumpal
• Siapkan minyak goreng secukupnya lalu masukkan ikan aduk2 sebentar selanjutnya masukkan bawang merah dan cabe merah, api nya kecil saja supaya masaknya merata.
• Sajikan. Silahkan mencoba ☺️