Resep Sambal IjoAla Padang Oleh Indrajied
Sambal IjoAla Padang oleh Indrajied
Resep Sambal IjoAla Padang
Resep Sambal IjoAla Padang - Resep Sambal IjoAla Padang favorit. Yang namanya sambal ijo emang selalu menggoda, ditambah dengan lauk pauk ala padang, hemm...pasti kalau makan bisa ngabisin nasi sebakul hehe...
Bahan - Bahan :
- 250 g cabe hijau besar
- 50 g cabe rawit hijau
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat hijau
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- secukupnya gula dan garam
- secukupnya minyak goreng
Langkah - Langkah :
- Rebus cabe besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat kurang lebih 5 menit.
- Ulek kasar bahan yg sudah direbus tadi.
- Tumis sambal ijo yg sudah di ulek kasar tadi hingga harum.
- Terakhir tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis. aduk Dan masak hingga tercampur rata dan matang.
- Cek rasa sesuai dengan selera.
- Angkat dan Sajikan (bisa di simpan dalam toples kaca).
Posting Komentar
Posting Komentar