Resep Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak Oleh Nurul Istiqomah

Resep Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak Oleh Nurul Istiqomah


Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak oleh Nurul Istiqomah

Resep Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak

Resep Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak - Resep Sambal Balado Ikan dengan tempoyak favorit. So lezzziiiiieeezzzz..😋😋 let's try it guys!! (note** tempoyak = duren fermentasi)

Bahan - Bahan :

  • 1 kg ikan kembung sate
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 5 buah cabe merah
  • 8 buah cabe rawit
  • secukupnya gula aren
  • secukupnya gula putih
  • secukupnya tempoyak (duren fermentasi)
  • garam
  • masako

Langkah - Langkah :

  • Goreng kering ikan kembung sate yang telah dibumbui.
  • Kemudian setelah digoreng, kita siapkan bahan2 untuk sambalnya.
  • Haluskan bawang merah, putih, cabe, tomat, boleh menggunakan blender, bisa juga di uleg. Tergantung selera.
  • Kemudian siapkan minyak panas, tumis semua bumbu, sampai tercium wangi.
  • Masukkan air sedikittt saja, cicipi sambal, tambahkan gula aren, gula putih secukupnya, garam, dan masako. Jangan lupa masukkan tenpoyak.
  • Kemudian masukkan ikan yg telah digoreng.
  • Aduk sambal sampai tercampur dengan rata.
  • Taraaaa... Sambal balado ikan dengan tempoyak sudah siap untuk dihidangkan.
  • Jangan lupa untuk me-re-cook yaa para pembaca. Terimakasih.


Posting Komentar