Resep Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak Oleh Nurul Istiqomah

Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak oleh Nurul Istiqomah

Resep Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak

Resep Sambal Balado Ikan Dengan Tempoyak - Resep Sambal Balado Ikan dengan tempoyak favorit. So lezzziiiiieeezzzz..😋😋 let's try it guys!! (note** tempoyak = duren fermentasi)

Bahan - Bahan :

• 1 kg ikan kembung sate
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 5 buah cabe merah
• 8 buah cabe rawit
• secukupnya gula aren
• secukupnya gula putih
• secukupnya tempoyak (duren fermentasi)
• garam
• masako

Langkah - Langkah :

• Goreng kering ikan kembung sate yang telah dibumbui.
• Kemudian setelah digoreng, kita siapkan bahan2 untuk sambalnya.
• Haluskan bawang merah, putih, cabe, tomat, boleh menggunakan blender, bisa juga di uleg. Tergantung selera.
• Kemudian siapkan minyak panas, tumis semua bumbu, sampai tercium wangi.
• Masukkan air sedikittt saja, cicipi sambal, tambahkan gula aren, gula putih secukupnya, garam, dan masako. Jangan lupa masukkan tenpoyak.
• Kemudian masukkan ikan yg telah digoreng.
• Aduk sambal sampai tercampur dengan rata.
• Taraaaa... Sambal balado ikan dengan tempoyak sudah siap untuk dihidangkan.
• Jangan lupa untuk me-re-cook yaa para pembaca. Terimakasih.