Resep Lalampa Keto (lemper Manado) #ketopad_cp_olahanshirataki Oleh Syanti Ekasari
Lalampa Keto (lemper Manado) #ketopad_cp_olahanshirataki oleh Syanti Ekasari
Resep Lalampa Keto (lemper Manado) #ketopad_cp_olahanshirataki
Resep Lalampa Keto (lemper Manado) #ketopad_cp_olahanshirataki - Resep Lalampa Keto (lemper manado) #ketopad_cp_olahanshirataki favorit. Memenuhi tatangan minggu berkreasi dengan shirataki. Teringat jajan pasar di kota manado ketika kecil dahulu. Bikin deh Lalampa alias lemper isi tongkol pedas. yum yum yum
Bahan - Bahan :
- 🍒Bahan Ketan:
- 2 bungkus shirataki
- 2 sdm santan kental
- 3 lbr daun jeruk (remas2)
- 1 sdm Pysilium husk
- secukupnya himsalt
- daun pisang untuk membungkus
- 🍒Bahan Isian:
- 150 grm pindang tongkol
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 butir bawang merah
- 10 lbr daun kemangi
- 1 buah cabai rawit (sesuaikan selera)
- secukupnya diabetasol dan himsalt
Langkah - Langkah :
- 🍒Untuk Ketan: Blender shirataki asal hancur lalu tiriskan sampai airnya benar benar turun
- Masak diatas teflon shirataki dengan bahan lainnya hingga kental. Sisihkan
- 🍒Untuk Isian:hancurkan pindang tongkol,lalu sishkan
- Haluskan: ketumbar dan bawang merah
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan ikan tongkol,diabetasol dan himsalt.
- Terakhir masukan daun kemangi hingga layu. Tes Rasa. Angkat sisihkan
- 🍒Penyelesaian: ambil daun pisang,beri adonan ketan shirataki dan isian,lalu bungkus sedemikian rupa,sematkan dengan lidi
- Lakukan hingga adonan habis,Kemudian kukus kurang lebih 15menit.
- Angkat lalu tiriskan. Final touch adalah bakar lalampa yg sudah dikukus tadi hingga harum. Sajikan untuk menemani sore refill teman teman. Alhamdulillah
- #lemperketo #makananmanado #kulinernusantara #ketosnack #lalampa #lempertongkol
Posting Komentar
Posting Komentar