Resep Bubur Manado Tinutuan Oleh Agnes Intan Noventia

Resep Bubur Manado Tinutuan Oleh Agnes Intan Noventia


Bubur Manado Tinutuan oleh Agnes Intan Noventia

Resep Bubur Manado Tinutuan

Resep Bubur Manado Tinutuan - Resep Bubur Manado Tinutuan favorit. Penasaran ama bubur Manado ini dr postingan teman yg org Manado, minta resep dan sy liat postingan @dapurvy ternyata resepnya sama cuma takarannya yg berbeda,,,, Tips d @dapurvy jg diikutin emg bkin rada bubur ini endes dan aromanya harum,,, Tips agar bubur Manado ini enak: 1. Serai dibanyakin 5 buah agar harum 2. Warna kuning agar cantik, labu kuning sebagian dipotong dadu sebagian dilumatkan 3. Bubur dicampur dengan bawang putih cincang yg d tumis dengan minyak dan lada bubuk Yuk dicoba mom, dijamin ketagihan 😍😍

Bahan - Bahan :

  • 1 cup beras (sy masak dgn magiccom jd nasi biar cepat)
  • 1250 ml air
  • 1 buah jagung manis (sisir)
  • 1 buah kentang/ ubi kuning (potong dadu)
  • 5 batavg serai (geprek)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 ikat bayam (cincang kasar)
  • 2 helai daun bawang (iris halus)
  • 1 lembar daun kunyit
  • 200 gr labu kuning
  • 1 sdm minyak
  • 3 siung bawang putih (cincang)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 mangkuk daun kemangi
  • Pelengkap:
  • Teri nasi goreng
  • Ikan peda goreng (suwir)
  • Sambal bawang

Langkah - Langkah :

  • Siapkan bahan, spy lebih cepat beras td jadiin nasi dlu dengan takaran 1 cup beras yaa nasinya, boleh nasi yg sudah ada yg masih bagus
  • Kukus labu kuning sampai empuk, sebagian dipotong dadu dan sebagian dilumatkan
  • Masak nasi, jagung manis, kentang, serai dengan 1 liter air
  • Sambil menunggu jd bubur, rajang sayur bayam dan daun bawang serta siapkan daun kunyit
  • Jika sudah menjadi bubur, masukkan garam, kaldu bubuk, dan sisa air 250ml tadi kemudian aduk rata.
  • Masukkan bayam, daun bawang, labu kuning, daun kunyit, aduk rata sampai sayuran matang
  • Tumis bawang putih dan lada bubuk dengan 1 sdm minyak, tuang tumisan beserta minyaknya ke dalam bubur, aduk rata
  • Terakhir masukkan daun kemangi, tes rasa, sajikan
  • Nikmati dengan teri nasi goreng dan ikan peda goreng yg d suwir plus sambal bawang ❤❤


Posting Komentar