Resep Bubur Manado Dengan Oatmeal Oleh Annisa Meitiasari

Bubur Manado Dengan Oatmeal oleh Annisa Meitiasari

Resep Bubur Manado Dengan Oatmeal

Resep Bubur Manado Dengan Oatmeal - Resep Bubur Manado dengan Oatmeal favorit. Makanan saat diet sangat membosankan, apalagi kalo makan oatmeal gitu gitu aja yang ada malah gak nafsu. Bubur manado ini pas banget buat diet, karena nasinya diganti dengan oatmeal yang penuh nutrisi dan tentunya jadi enak banget. Bikin diet jadi gak menyedihkan😂

Bahan - Bahan :

• 4 sdm cooking oatmeal
• 1 siung bawang putih (haluskan)
• 1 siung bawang merah (iris)
• 400 ml air
• 1 batang sereh (ikat dan geprek ujungnya)
• 1 lembar daun salam
• 1 cup jagung manis
• 2 buah kacang panjang (potong kecil)
• 1 buah ubi yang kecil (potong kotak)
• 1 genggam bayam
• 3 buah ikan asin
• 1 butir telur rebus
• 3 sdm minyak zaitun
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada
• sambal terasi : saya pakai sambal terasi abc

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang putih dan bawang merah dengan 1 sdm minyak zaitun ampai harum. Lalu beri air. Masukkan sereh dan daun salam. Rebus sampai air mendidih.
• Masukkan jagung, ubi, dan kacang panjang. Masak sampai empuk. Masukkan oatmeal. Lalu tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk terus sampai oatmeal menjadi bubur. Terakhir masukkan bayam. Masak sebentar saja.
• Goreng ikan asin dengan sisa minyak zaitun sampai kering.
• Masukkan bubur kedalam piring saji. Tambahkan sambal terasi, telur rebus dan ikan asik.
• Bubur manado oat siap dinikmati:)