oleh Ayu Saraswati E.P
Resep
Resep - Resep Udang Cumi Saus Padang 🍲🐙 favorit. 18/10/17 pertama kali mkan cumi saus padang 😆kudet sekali ya saya 🙈 hehe biasa nya kalo beli mesti pesennya yg lada hitam atau saus tiram. karna sya mikirnya pasti eneg nih klo pakai saos2an.. eh ternyata slah besar 😂 ini enaakk banget seger pedess bikin nambah2 nasi ga ada eneg2nya sama skli 😋 next time mau masak yg versi kepiting. sbenernya boleh pakai cumi ajah ya moms, karna sya ada sisa udang sdikit jdi sya campurin ajah 😀. Happy recipe :)
Bahan - Bahan :
- 250 gr cumi
- 100 gr udang
- 1 butir telur
- 3 sdm margarin
- 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- 3 sdm saos sambal
- 3 sdm saos tomat
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt kecap manis
- 1/2 sdt saus tiram
- bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 sdm tepung maizena, larutkan
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya lada
Langkah - Langkah :
- Siapkan bahan 👉 (abaikan saus tomat nya keabisan moms) 😆😆😆
- Lelehkan margarin tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan air, masukkan saos sambal, saos tomat, kecap asin, kecap manis, saos tiram,cumi dan udang. lalu beri garam,gula dan lada. TES RASA
- Jika sudah mendidih tambahkan kocokan telur lalu aduk2 biar gak menggumpal. masak hingga air sedikit menyusut. terakhir tambahkan maizena yg sudah di larutkan. masak hingga meletup2.
- Angkat dan sajikan. selamat mencoba.
- 😋😋😋
Posting Komentar
Posting Komentar