oleh Ayu Saraswati E.P

Resep

Resep - Resep Udang Cumi Saus Padang πŸ²πŸ™ favorit. 18/10/17 pertama kali mkan cumi saus padang πŸ˜†kudet sekali ya saya πŸ™ˆ hehe biasa nya kalo beli mesti pesennya yg lada hitam atau saus tiram. karna sya mikirnya pasti eneg nih klo pakai saos2an.. eh ternyata slah besar πŸ˜‚ ini enaakk banget seger pedess bikin nambah2 nasi ga ada eneg2nya sama skli πŸ˜‹ next time mau masak yg versi kepiting. sbenernya boleh pakai cumi ajah ya moms, karna sya ada sisa udang sdikit jdi sya campurin ajah πŸ˜€. Happy recipe :)

Bahan - Bahan :

  • 250 gr cumi
  • 100 gr udang
  • 1 butir telur
  • 3 sdm margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 3 sdm saos sambal
  • 3 sdm saos tomat
  • 1/2 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt saus tiram
  • bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya lada

Langkah - Langkah :

  • Siapkan bahan πŸ‘‰ (abaikan saus tomat nya keabisan moms) πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†
  • Lelehkan margarin tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
  • Tambahkan air, masukkan saos sambal, saos tomat, kecap asin, kecap manis, saos tiram,cumi dan udang. lalu beri garam,gula dan lada. TES RASA
  • Jika sudah mendidih tambahkan kocokan telur lalu aduk2 biar gak menggumpal. masak hingga air sedikit menyusut. terakhir tambahkan maizena yg sudah di larutkan. masak hingga meletup2.
  • Angkat dan sajikan. selamat mencoba.
  • πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹


Posting Komentar